В Минске появился гастробар «Бухаринъ», где в меню есть некая пи**а, пишет CityDog. В рубрике «Ресторанные хроники» издание рассказывает о гастрономической жизни столицы. Смотрите, какие интересные места появились в городе в сентябре.
Французское бистро DeLaMer
Адрес: ул. Немига, 5.
Время работы: ежедневно с 12.00 до 23.00.
На месте бара «Пересмешник» открылось новое бистро DeLaMer — с французским шармом и акцентом на рыбу и морепродукты.
Интерьер оформлен в стиле современной классики. Цветовая гамма спокойная и ненавязчивая. Присесть можно за столик или контактную барную стойку. Атмосферу дополняют детали: акцентные светильники, картины с изображением обнаженных тел, интересные тарелки Dior с росписью. На террасе можно и правда почувствовать себя как во Франции, сидя в плетеном кресле под бордовым зонтиком.
В меню: морепродукты — от 19 руб. за улитки по-бургундски до 220 руб. за 50 граммов черной икры; закуски — от 15 руб. за маринованные оливки до 59 руб. за роллы из краба и тунца; салаты — от 27 руб. за романо с креветками до 45 руб. за салат с крабом; супы — 32−48 руб., горячее — от 28 руб. за пасту с ростбифом и вешенками до 72 руб. за осьминога с картофелем и соусом; гарниры — 13−15 руб., десерты — 19−25 руб.
«Магическое» кафе в стиле Гарри Поттера
Адрес: пр-т Победителей, 39.
Время работы: ежедневно с 10.00 до 22.00.
Любите раз за разом пересматривать или перечитывать «Гарри Поттера»? Тогда вам точно нужно заглянуть в новое кафе, оформленное в стиле Хогвартса. Там вас ждут и та самая платформа 9 ¾, и летающие книги, и десерты в виде шляп — и другие «пасхалочки» с отсылками к произведению.
В интерьере точно есть что порассматривать и где сфотографироваться. А еще в кафе можно примерить на себя одежду Гарри, покататься на метле или «распределиться» на один из факультетов: Гриффиндор, Слизерин, Когтевран или Пуффендуй — достаточно просто надкусить десерт.
В меню: кофе и кофейные напитки — от 4 руб. за эспрессо до 9,5 руб. за лавандовый или тыквенный раф; авторские десерты и выпечка, а также коктейли — например, то самое сливочное пиво за 14,3 руб. или «БамблДор» за 8,5 руб.
Гастробар «Бухаринъ» с бюджетным меню
Адрес: ул. Б. Хмельницкого, 7.
Время работы: ежедневно с 12.00 до 24.00.
Не то гастробар, не то точка общественного питания «Бухаринъ» появилась на Хмельницкого (созвучно, правда?). Как пишет Relax.by, проект принадлежит той же команде, что и заведения People’s и «Зелень».
В интерьере — кирпичные стены, ковер, который «задает стиль этой комнате», стеллажи, собранные как будто из деревянных ящиков, мягкие диваны и портреты, отсылающие нас ко временам Ленина и Маяковского. Капитализму команда гастробара говорит нет, бургерам — твердое да.
В меню: салаты — 9−15 руб., пи**а (судя по названиям, это все-таки пицца) — 7−17 руб., багеты — 9−11 руб., крылья — по 9 руб., супы — 7−9 руб., старты — 9−17 руб., мясо — 15−23 руб., бургеры — 15−17 руб., сладенькое — 7−11 руб. и др. Все блюда простые и понятные: «Цезарь», борщец, нарезочка «Революционная» с колбаской, грибами и огурчиками, чизбургер, карбонара и прочее.
В реальности существовал российский коммунист Николай Бухарин. Сначала был близок с Иосифом Сталиным, которого называл Кобой, а тот его, например Бухарчиком. Стал одним из влиятельнейших руководителей партии и государства после смерти Владимира Ленина, участвовал в политическом разгроме Льва Троцкого. Однако после стал последовательным противником политики коллективизации, то есть разошелся во взглядах со Сталиным. Расстрелян в 1938 году.
Атмосферный Piano Bar с живой музыкой
Адрес: ул. Юрово-Завальная, 3.
Время работы: воскресенье — четверг — с 17.00 до 2.00, пятница и суббота — до 5.00.
Тем, кому надоел привычный формат заведений в Минске, стоит обратить внимание на новый Piano Bar — кажется, это самое музыкальное заведение в городе, да еще и с собственным оркестром. Главная отличительная черта — отсутствие отдельной сцены. Аутентичный рояль 1896 года стоит прямо посреди зала, а музыканты поют и играют, можно сказать, посреди столиков. Граница между гостями бара и артистами стирается — и все это выглядит как один живой организм, поющий и танцующий (посмотрите на видео).
В интерьере вы найдете классические и винтажные предметы мебели и интерьера, немало антиквариата, выкупленного на аукционах. Выглядит дорого и со вкусом. Атмосфера призывает одеться понаряднее.
Меню в баре небольшое, но голодными не останетесь. Можно заказать стартеры — от 15 руб. за бутерброд с колбасой до 30 руб. за хрустящие креветки, салаты и горячие закуски — от 16 руб. за картофель фри с сальсой и пармезаном до 32 руб. за мидии в соусе, основные блюда — от 34 руб. за лосось до 38 руб. за филе миньон. Также есть закуски к вину — от 34 до 75 руб., черная и красная икра — 300−500 руб., конфеты с разными вкусами на десерт — 16 руб.
Тот самый бар «Рок-н-рольщик», который раньше был на Интернациональной
Адрес: пр-т Машерова, 15/4.
Время работы (кухни): среда — с 18.00 до 24.00, четверг — с 20.00 до 24.00, пятница — с 20.00 до 2.00, суббота и воскресенье — с 18.00 до 2.00.
Минский винил-бар «Рок-н-рольщик», который раньше работал на Интернациональной, 13, переехал на новое место — на проспект Машерова, 15/4. Теперь там более просторно, но атмосфера все та же.
Главной задачей владельцы бара ставили перед собой «сохранить вайб любимого места», поэтому многие вещи были перевезены с Интернациональной. Например, барная стойка и коллекция пластинок. Появилось и кое-что новое: настоящий музыкальный аппарат, в который можно закидывать жетоны и выбирать песни. Мебель в новом баре винтажная, ее реставрировали специально под открытие. А еще в заведении можно купить мерч «Рок-н-рольщика».
Из необычного: на террасе бара поставили очень крутые стулья в виде черепов, а над окном с открытой кухней — точная копия козырька легендарного музыкального бара CBGB в Нью-Йорке.
А еще в новом месте появилась еда — там готовят неаполитанскую пиццу в дровяной печи. Подают ее на доске в виде гитары с тарелкой в виде виниловой пластинки. Также есть пицца кальцоне в виде черепа. Формочки, говорят, везли из Нью-Йорка. Цены — от 16 до 34 руб.
Читайте также на CityDog:
Как вам идея провести выходные в настоящем дворце в 340 км от Минска? Тут подробности