В ноябре прошлого года «МакДональдс» «ушел» из Беларуси. Сейчас его место заняла сеть Mak.by. Издание CityDog узнало, как белорусы, живущие в разных странах, оценивают местные рестораны популярной сети и какие культурные особенности там есть.
США: один из худших «МакДональдсов» в мире
— Если у нас в Беларуси «МакДональдс» считается чем-то гурманским, то в США все наоборот, — рассказывает 21-летний студент Глеб. — Это самый дешевый и невкусный фастфуд из всех, которые там есть. Местные вообще никогда не ходят. Они скорее пойдут в Chick Fil A, Cane’s или In-n-out — более достойные и приличные заведения.
В американском «Макдональдс» есть своя фишка — закрываться около девяти вечера. Окошко drive through работает чуть дольше — до десяти вечера. И здесь тебя вообще не обслужат, если ты в поздний час захочешь заказать через этот сервис без машины. Тебя, скорее всего, просто пошлют: тут очень распространена преступность, и менеджеры опасаются за безопасность своих работников в темное время суток. «Мак» особенно тщательно придерживается этого правила, потому что контингент, который сюда ходит, очень спорный. Обычно здесь едят люди с низким уровнем дохода или даже бездомные.
Что касается еды в американском «Макдональдсе», то ничего особенного в ней нет: булка сухая, а на картошке обычно слишком много соли. В меню нет практически никаких интересных позиций, как у нас. На мой взгляд, в Беларуси намного больше выбор, есть какие-то интересные варианты: например, разные вкусы пирожков или лимонадов. В США же «МакДональдс» абсолютно стандартный и невкусный.
Франция: хрустящий хлеб вместо привычных булок в бургерах
— Помню, когда впервые побывал во французском «Макдональдсе», то сразу в глаза бросились отличия местных бургеров от белорусских, — говорит 28-летний айтишник Кирилл. — Тут есть и привычные нам бургеры с классической булочкой, но гораздо вкуснее тот, который сделан из чиабатты.
Состав в таком бургере совершенно обычный: внутри стейк и кетчуп. Но французская выпечка делает все намного вкуснее. В Беларуси не помню, чтобы делали что-то подобное.
Цена, в принципе, стандартная: что-то около двух евро за бургер. Кроме этого никаких отличий от нашего «Мака» не заметил.
Польша: нет сырного соуса и вишневого пирожка
— Моя боль в польском «Маке» — отсутствие сырного соуса и вишневого пирожка, — жалуется 21-летняя студентка Юлия. — В Минске постоянно брала их, а в Польше такой опции просто нет.
Зато в польском «МакДональдсе» в холодный период всегда появляются особые бургеры. Называются они drwal. Они состоят из булочки с сыром сверху, котлеты из сыра и клюквенного соуса. Все вместе это безумно вкусно. Не помню, чтобы в белорусском «Маке» делали что-то подобное.
Из национальных особенностей в меню заметила бургер с редиской, руколой и каким-то взбитым сыром. Выглядит супер по-польски, на мой взгляд. Почему-то думаю, что если подобный бургер выпустили бы в Беларуси, то он бы вообще не пользовался популярностью, а тут берут.
Не знаю, как в других странах Европы, но в польском «Макдональдсе» есть сметанный соус. На вкус он чем-то напоминает сливочную пасту.
Кипр: дорогие сухие салаты и постоянный ажиотаж на мороженое
— Кипр в принципе оверпрайснутое место просто посреди Средиземного моря, — считает 25-летний веб-дизайнер Алексей. — Местный «Макдональдс» вполне себе хорошо отвечает этому статусу. Там реально все было очень дорого: какой-то типичный набор из бургера, картошки и колы стоил где-то в районе девяти евро, что, на мой взгляд, слишком переоценено.
На вкус все было обычным, а из предложений тоже ничего особенного не было. Единственное, на выбор было очень много салатов. Правда, все они были ужасно сухими и невкусными. От салата там буквально одно слово: накидали зелени и помидор.
Было еще много рыбных котлет, но я не знаю, везде так или только на Кипре. Обратил внимание, что почему-то никогда не было «МакФлури». Он был доступен по меню, но купить его было невозможно. Может быть, его быстро раскупали, потому что постоянно очень жарко, но я не уверен.
А что в Беларуси?
В ноябре прошлого года «Макдональдс» активно «уходил» с белорусского рынка. 11 ноября стало известно, что сеть будет функционировать под российским брендом «Вкусно — и точка». 18 ноября Лукашенко высказал свое мнение по этому вопросу и поручил правительству следить за тем, чтобы белорусские компании заняли место, оставленное после ухода американской сети ресторанов.
Сейчас сеть официально работает под названием Mak.by. Меню выглядит примерно так же, как и в старом «Макдональдсе»: классические бургеры, картошка фри, вишневый пирожок. Есть даже «Хэппи Мил» — правда, здесь он сейчас называется «Кидс Мил».
Читайте также на CityDog:
Где попробовать самое вкусное мороженое в Минске? Спросили минчан