Православные христиане готовятся к последнему в календарном году многодневному посту — Рождественскому. Рассказываем, когда он начнется, сколько продлится и что можно есть, а что нельзя.
Рождественский пост в православии начинается 28 ноября и завершается накануне Рождества Христова, в Сочельник, который приходится на 6 января. Длится последний в году многодневный пост 40 суток, поэтому в Церковном уставе часто называется Четыредесятницей. По сравнению с Великим, Рождественский пост не такой уже и строгий.
Поститься нужно правильно
В Рождественский пост в рационе питания основной становится растительная пища: фрукты, овощи, хлеб, каши на воде. Условно 40-дневный период говения можно поделить на 3 части.
- На вступление в пост отводятся первые три недели. Время с 28 ноября по 19 декабря 2023 года считается не самым строгим говением, христиане только начинают убирать из рациона животную пищу – яйца, молоко, мясо, сливочное масло и блюда с этим набором продуктов. В этот период по понедельникам допускается употреблять горячую пищу без масла, по вторникам, четвергам, субботам и воскресеньям к термически обработанной еде еще добавляют рыбу. По средам и пятницам основу рациона составляет лишь сухоядение:
- 28 ноября и 5 декабря – горячая пища без масла (каши, супы, овощи, грибы);
- 29 ноября и 1 декабря добавляют в рацион рыбу;
- 30 ноября – сухоядение (продукты растительного происхождения, не прошедшие термическую обработку).
- 2 декабря – сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 3 декабря можно рыбу и морепродукты;
- 4 декабря по случаю праздника Введения Богородицы во храм разрешена рыба;
- 6 и 8 декабря – можно есть рыбу;
- 7 и 9 декабря, среда: сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 10 и 11 декабря – разрешается разбавить рацион рыбой;
- 12 декабря – горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 13 и 15 декабря – в рационе допускается рыба;
- 14 и 16 декабря – только сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 17 и 18 декабря – можно рыбные блюда;
- 19 декабря по случаю Дня памяти Святителя Николая разрешено есть рыбу.
- С 20 декабря 2023 года по 1 января 2024 года по вторникам и четвергам из рациона убирают морепродукты и рыбу – такие блюда остаются только по субботам и воскресеньям, рыбу заменяют горячими блюдами с растительным маслом. Самыми строгими остаются среда и пятница, когда едят только сырые продукты:
- 20, 22, 27 и 29 декабря – горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 21, 23, 28 и 30 декабря следует ограничиться сухоядением (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 24 и 25 декабря – допускаются блюда из рыбы;
- 26 декабря – горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 31 декабря и 1 января – разрешено вкушать рыбу.
- Завершающий этап Рождественского поста самый короткий, но содержит больше всего запретов. С 2 по 6 января в рационе в среду и пятницу допускается лишь сухоядение и сырая пища, в остальные дни можно позволить себе горячую пищу. Непосредственно в Рождественский сочельник, который приходится на 6 января, верующие часто и вовсе ничего не едят, пока не взойдет первая звезда:
- 2 и 4 января – сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед);
- 3 и 5 января – горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы);
- 6 января – сухоядение (хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед).
Из Рождественского говения следует выходить так же плавно, как христиане начинали поститься. Если такое продолжительное время не употреблять в пищу продукты животного происхождения (мясо, сало, печень, яйца, икру, молоко, кефир, творог, сыр, масло, морепродукты), то организм может «разучиться» производить ферменты для переваривания такого рода еды и можно столкнуться с проблемами пищеварения.
Если после того, как вы держали пост 40 дней, резко съесть большое количество мяса, то можно получить как минимум дискомфорт в виде тяжести в желудке. Еще больший риск для здоровья – «знакомство» с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и, как следствие, придется мучиться от изжоги, метеоризма, тошноты, расстройства стула и т.д.
Возвращаться к привычному рациону нужно на протяжении недели. Люди, имеющие проблемы с ЖКТ, и вовсе могут растянуть процесс восстановления после говения на 14 дней. Вначале в рацион добавляют молочные и кисломолочные продукты, погодя включают яйца, белую рыбу, птицу. Мясо после длительного поста в рацион вводят самым последним. Имейте в виду, что после говения для восстановления организма врачи рекомендуют пить побольше чистой воды.